Vitaminas, un elemento importante para deportistas

Vitaminas para deportistas
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Las vitaminas son esenciales para los deportistas, ya que intervienen en múltiples procesos vitales, como el metabolismo energético, el crecimiento y la reparación celular. Mantener niveles adecuados de vitaminas es crucial para optimizar el rendimiento y prevenir deficiencias que puedan afectar la salud y el desempeño físico. A través de una dieta equilibrada y, en casos necesarios, la suplementación adecuada, los deportistas pueden asegurar que su cuerpo funcione de manera óptima. En este artículo, exploraremos la importancia de las vitaminas y cuáles son las más relevantes para quienes practican deportes.

Las vitaminas son los nutrientes necesarios para una amplia gama de reacciones químicas esenciales en el cuerpo, incluidas aquellas involucradas en el metabolismo energético, el crecimiento y la reparación celular, protección y la función nerviosa y muscular.

¿Es necesario consumir vitaminas si prácticas algún deporte?

Por supuesto, esto no quiere decir que sea necesario la suplementación con vitaminas en general, en base a esto debes tener una dieta completa y equilibrada. Consumiendo todo tipo de alimentos, en la variedad se encuentra la amplia gama de vitaminas. En caso de haber una deficiencia ahí sería necesario suplementar, sobre todo para un deportista, ya que un déficit puede causar una bajada de rendimiento y problemas para la salud

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¿Qué vitaminas suelen consumir los deportistas?

En general los deportistas se suplementan con comprimidos llamados multivitamínicos, pero ya que junto a la dieta de un atleta no suele haber déficits de dichas vitaminas no es algo que ocurra en todos los casos. En caso de que haya déficits por algún tipo de dieta de preferencia por el atleta o por algún caso en concreto se suelen utilizar este tipo de comprimidos que llevan en conjunto todas las vitaminas necesarias en cantidades mínimas diarias recomendadas. Aquí tienes el listado de las vitaminas que cualquier deportista necesita:

Vitamina A

La vitamina A o retinol, es una vitamina soluble en grasa, no muy utilizada de manera aislada en el ámbito deportivo, ya que su papel en el organismo es antioxidante y antiinflamatorio. A los requerimientos se llega fácilmente con la dieta. Si es cierto que en algún multivitamínico se puede encontrar en dosis pequeñas para cubrir algún caso de deficiencia.

Vitamina B1

La vitamina B1 o tiamina está relacionada con una producción de energía ya que interviene en el proceso metabólico de convertir los hidratos de carbonos en glucosa. Es esencial para que las mitocondrias (centrales energéticas de las células) conviertan los nutrientes en ATP, que es la moneda energética o combustible que el cuerpo necesita para funcionar eficazmente. A su vez, se han visto estudios que un déficit empeora el estado de ánimo: disminuyendo el bienestar, la sociabilidad, los niveles generales de energía, dificultades de concentración, fatiga mental e incluso depresión.

Vitamina B2

La deficiencia de vitamina B2 o riboflavina es muy poco común, pero es importante para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento de las células del cuerpo.

Vitamina B3

Al igual que la vitamina B2, la deficiencia de vitamina B3 o niacina es muy poco común, pero es importante para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento de las células del cuerpo. Se está estudiando si su suplementación para subir la dosis mínima, tiene posibles beneficios en mejorar la salud cardiovascular en deportistas.

Vitamina B9

La vitamina B9 o ácido fólico es fundamental en el correcto desarrollo del cuerpo, ya que participa en la producción de células sanguíneas en deportistas y embarazadas es necesaria la suplementación para evitar un mal desarrollo del tubo neuronal del bebe.

Vitamina B12

La vitamina B12 o Cianocobalamina, es una de las más importantes para deportistas. Una alimentación con déficit de esta puede causarnos anemia, hormigueo en piernas y brazos, entumecimiento, dolor en las articulaciones, degeneración nerviosa, mala digestión…

Ya que dicha vitamina participa en la formación de glóbulos rojos (eritropoyesis), producción de material genético (ADN), mantener energía de músculos y sistema nervioso central reduciendo así el cansancio y la aparición de fatiga. A su vez en el papel de la inmunología se usa en el tratamiento de enfermedades como alergias, diabetes, depresión, etc…

Por eso en dietas bajas en vitamina b12 (vegana, vegetariana…) se pauta su
suplementación.

Vitamina C

La vitamina C al igual que las vitaminas del complejo B, es una vitamina soluble en agua, con papel antioxidante celular. Sin embargo, está tiene más funciones en el organismo que son claves para un deportista. Se ha encontrado evidencia científica de que deportistas con ingestas de vitamina C óptimas han reducido el porcentaje de contraer resfriados en triadas de larga intensidad. A su vez, es una vitamina clave, ya que influye en la absorción del hierro, y esté juega papel clave en la producción de glóbulos rojos y correcta circulación.

Vitamina D

La vitamina D es una vitamina soluble en grasa, que actúa funcionalmente como una hormona. La fuente principal de vitamina proviene de la exposición a rayos ultravioleta provenientes del Sol. Juega un papel muy importante en la homeostasis del calcio y el fosfato (salud ósea). Una deficiencia de vitamina D en atletas que no toman suficiente sol dado a que su deporte se encuentra en espacios cerrados, está relacionado con daño en la masa ósea, incluyendo un mayor riesgo de lesiones, dolor musculoesquelético crónico y infecciones víricas del tracto respiratorio.

Vitamina E

La vitamina E, dado que es una vitamina soluble en grasas, se encuentra principalmente en alimentos derivados de plantas con alto contenido de grasa, incluidos frutos secos y aceites. No hay estudios suficientes que digan que una suplementación de vitamina E tenga una relación beneficiara con un atleta. Pero si hay un déficit de esta vitamina, puede haber un mayor daño muscular inducido por el ejercicio intenso y una menor recuperación después de ejercicio fatigante dado a su papel inmunológico oxidando radicales libres.

Recomendaciones nutricionales

Para cubrir las necesidades básicas de vitaminas como nombré antes, se necesita una dieta equilibrada, completa omnívora, en caso de no poder realizarla por algún caso en específico, se verá la posibilidad de suplementar con algún multivitamínico supervisado por nuestros especialistas, que cumpla todos los parámetros necesarios.
Bibliografía
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